涼麺 涼麺

夏を涼しく!夏麺の出番です!
暑さで食欲がわかないときでもツルツルっと食べられる!
簡単に作ることができるのも、麺料理の魅力。
そうめん、そば、うどんなど、
この時期におすすめのおいしい麺、麺つゆをご紹介!

黒ごま手延べそうめん

黒ごま手延べそうめん

長崎県南島原市で生産される「島原手延そうめん」は、全国の手延そうめんの約30%を占めるそうめんのトップブランド。その歴史は古く、約400年前の島原の乱の際に島原にやってきた移民から伝承されたと言われています。島原手延べそうめんは30時間12もの工程を経て作られるコシの強さが自慢。温麺にして煮込んでも煮崩れません。のうち製麺さんは元祖手延べごまそうめんのメーカーさんです。国家資格である厚生労働省認定『単一等級一級製麺技能士』2名による品質管理のもと、歴史ある島原手延べそうめんを作られています。炒りごま、すりごまをたっぷり練りこんだ素麺は風味と喉越しに優れ季節を問わず楽しめます。

内容量 : 200g / 税込価格:505円

白ごま手延べそうめん

白ごま手延べそうめん

長崎県南島原市で生産される「島原手延そうめん」は、全国の手延そうめんの約30%を占めるそうめんのトップブランド。その歴史は古く、約400年前の島原の乱の際に島原にやってきた移民から伝承されたと言われています。島原手延べそうめんは30時間12もの工程を経て作られるコシの強さが自慢。温麺にして煮込んでも煮崩れません。のうち製麺さんは元祖手延べごまそうめんのメーカーさんです。国家資格である厚生労働省認定『単一等級一級製麺技能士』2名による品質管理のもと、歴史ある島原手延べそうめんを作られています。炒りごま、すりごまをたっぷり練りこんだ素麺は風味と喉越しに優れ季節を問わず楽しめます。

内容量 : 200g / 税込価格:505円

白ごま手延べそうめん
こととや大分産 丸大豆醤油のこだわりめんつゆ

こととや大分産 丸大豆醤油の
こだわりめんつゆ

明治16年創業の老舗醤油屋が、地元大分県産の丸大豆にこだわった本醸造醤油に利尻昆布と枕崎製造の鰹節で旨味を加えた贅沢なめんつゆ。南北の美味しいものをぎゅっと詰め込みました!煮物や丼にもおすすめです。化学調味料不使用の優しい美味しさ。

内容量 : 360mL / 税込価格:689円

へぎそば乾麺

へぎそば乾麺

わたやのへぎそばの特徴をそのままに、厳選されたそば粉と布海苔を使い、コシが強く、しなやかで喉越しよく仕上げました

内容量 : 200g / 税込価格:430円

へぎそば乾麺
みどりのラー油

みどりのラー油

新潟県小千谷市特産野菜である青唐辛子「かぐら南蛮」を原料にしたみどり色のラー油です。少し遅れて感じるさわやかな辛みが、料理の味を引き立てます。老舗へぎそば店「わたや」が生み出したこの新しい調味料は優しい辛さとコクをプラスしてくれます!へぎそばとラー油のセットはギフトにもおすすめ!

内容量 : 45g / 税込価格:808円

肥後手延 ゆきやぎ(袋入)【数量限定商品】

【数量限定商品】
肥後手延 ゆきやぎ(袋入)

手延べだから味わえる職人の技日本一細い!わずか18秒ほどで茹であがる細さと麺のコシは手しごととは思えないほどの繊細なそうめん。ご自宅用にはもちろん贈りものとしても喜ばれる逸品です。

肥後手延 ゆきやぎ(袋入)【数量限定商品】
島原 手延べ梅そうめん

島原 手延べ梅そうめん

仙山麓の上質な水を使い丹念に熟成を重ね出来上がった素麺。驚くほどのコシの強さに、ほんのり香る梅の匂い。口に入れたらほどよい酸味と甘い梅の味の麺とコシが強く一度食べたら他の素麺が物足りなく感じるほどおいしい素麺との詰め合わせです。

内容量 : 白:50g×2束 梅麺:50g×2束 / 税込価格:430円

みわのにじ

みわのにじ

三輪ブランドの手延べ素麺がもつ独特なコシやのど越しに加えて、虹をイメージした7色のカラフルな素麺に仕上げました。色合いを楽しみながらお召し上がり頂ける商品です。紅しそ、トマト、しょうが、よもぎ、青しそ、ブルーベリー、紫いもを使っています。

内容量 : 50g×7束 / 税込価格:950円

みわのにじ
唐船峡食品 涼味唐船峡めんつゆ

唐船峡食品 涼味唐船峡めんつゆ

回転そうめん流し発祥の地唐船峡。鰹節は豊かな環境に恵まれた産地・枕崎、山川産のものを使用した一品です。少し甘口で、器にそそぐと濃厚なかつお節の香りが漂いますが、口に入れるとあっさりして美味!

内容量 : 500mL / 税込価格:538円

無塩製麺そば

無塩製麺そば

手頃価格!素材・北海道産そば粉を使用し、製法に気配りし、昔ながらの麺にこだわり、体に優しい無塩製麺。そば本来の味を追求。

内容量 : 250g / 税込価格:171円

無塩製麺そば
名古屋きしめん

名古屋きしめん

愛知県産小麦「きぬあかり」100%使用。絹のような明るい色合いとモチモチとした食感が自慢です。「きぬあかり」の特長である、絹のように明るく、透き通る透明感と艶の良さが際立ち、モチモチした食感を味わっていただける「名古屋きしめん」ができました。

内容量 : 250g / 税込価格:214円

北海道産小麦使用 大矢知手延べひゆむぎ

北海道産小麦使用
大矢知手延べひゆむぎ

手延べの名の通り昔ながらの製法の手作り麺。恵まれた気候風土の三重県大矢知の気質が作りあげる手延べ麺は、コシがあり煮くずれしにくく、どこまでも滑らかな舌触り、つるつるっとした喉越し。まさに味の芸術品です。手延べひやむぎ、2束セット商品です。

内容量 : 225g×2 / 税込価格:430円

北海道産小麦使用 大矢知手延べひゆむぎ